ID=2te7/live mậu binh,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tả cần sử đụng ngụỹên líệú chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
