ID=K5Fc/okvip site,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngúýên lĩệụ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tớì. qũá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dái.