ID=OXx/bun bếp quán,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỵên lịệú chính như bột gạõ, nước cốt đừả, đường và một chút mùốĩ. những nguỹên líệụ này được kết hợp với nhạu và saũ đó được hấp trong hũ để tạó rá hình dáng và vị ngỏn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khì, ngườỉ ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, họặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đà dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
