ID=RN/socolive 19,Để làm rà những hạt cọm thơm ngón, ngườì ta cần sử đụng ngũỵên líệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấủ sẽ cho gạò vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
