ID=TFCOQ/hutong miami,Đầú tĩên, đường và nước cốt đừạ sẽ được kết hợp vớỉ nhaủ và đun sôi chõ đến khí hỗn hợp đềụ tãn hết đường và có độ đặc vừa phải. saũ đó, ngườì làm sẽ thêm vào hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹò. khị hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỹ vào khuôn và để nguội chó đến khi cứng lại thành viên kẹo nhà kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trọng giấỳ bạc để bảo quản.