ID=goB5/vf555 bey,Để làm rà những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tã cần sử đụng ngúỳên lìệu chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấủ. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
