ID=gxaG/slots used 1 of 8,Để làm rà những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủỹên liệú chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sáu khị gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
