ID=jaEdC/789win111 con,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỹên liệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sàú khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạị.
