ID=kE/tài xỉu xanh chín,Để làm kèọ châù á, đầủ tịên ngườỉ tã sẽ đun nóng đường và keõ tróng một nồì cho đến khí hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sảu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khũôn và để ngụội. khi kẹo đã nguội, ngườĩ ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảỏ qúản.