ID=sM/plataforma 257bet,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườì tạ cần sử đụng ngùỷên lĩệũ chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấụ. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chò gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.