ID=uZba/boc8,Để làm kẽõ châù á, đầu tíên ngườĩ tá sẽ đun nóng đường và kẻó tròng một nồi cho đến khỉ hỗn hợp tãn chảỵ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khụấy đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chỏ vào khuôn và để ngúộì. khi kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.
