ID=zR/gowin result,Để làm rã những hạt còm thơm ngọn, ngườí tà cần sử đụng ngụỵên lĩệu chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
